Assistant(e) à la direction d'un établissement hôtelier
Emploi Hôtellerie - Camping
Gigondas, 84, Vaucluse, Provence-Alpes-Côte d'Azur
Vous serez amené à effectuer les missions suivantes sous la direction du responsable d'hébergement : - RÉCEPTION : Accueil et présentation des lieux, répondre aux questions et besoins des clients - RÉSERVATIONS : Suivi des réservations et des OTA, mise à jour du module Arrivées/départs de la clientèle, encaissements - SERVICE DU PETIT DÉJEUNER : Format buffet Préparation, réapprovisionnement, rangement, gestion des stocks, courses - - NETTOYAGE ET ENTRETIEN DU SITE : En équipe avec l'employé(e)d'étage Faire les chambres et sanitaires, s'assurer de la propreté des parties communes intérieures et extérieures Gestion du linge de maison, des produits consommables Gestion et entretien des espaces extérieurs : Piscine, patio etc - MANAGEMENT ET RESPONSABILITÉS : Travail en collaboration permanente avec le responsable d'hébergement Suivi des plannings établis par la direction et coordination avec l'employé(e) d'étage Remplacement du responsable d'hébergement dans la gestion de la structure en son absence - DÉVELOPPEMENT DE L'OFFRE OENOTOURISTIQUE En soutien du responsable d'hébergement : Support logistique lors des activités événementielles à la Villa Communication à travers[...]